El Otoño es una maravillosa estación que no solo nos regala unos bosques con colores preciosos, sino que para muchos regala una pasión, recoger setas. Las setas son el producto estrella de esta estación, son muchas las personas que se desplazan para recoger y degustar este manjar. En Caserío de Vázquez hemos recopilado algunos consejos a tener en cuenta a la hora de recoger setas.

  • ¿Cuál es la mejor época? El Otoño es la mejor época para la recogida, puesto que las temperaturas se suavizan y beneficia al crecimiento de las setas.

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  • ¿Dónde buscar? En general se concentran en bosques por todo nuestro país.

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  • Es necesario conseguir un permiso para su recogida.

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  • Equipo básico: una cesta, un cuchillo, un mapa y una brújula, son utensilios básicos.

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  • No en todas las zonas nos encontraremos las mismas setas.

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  • ¿Como cortar una seta sin dañarla? Una vez tengas claro que tipo de seta es, siempre hay que proceder a cortar por el pie con cuidado, a veces no es tarea fácil.
  • Consulta siempre a un experto puesto que algunas son tóxicas y pueden poner en jaque nuestra salud. Si tienes dudas mejor no la toques.

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Hasta aquí nuestra entrada de hoy, esperemos que os haya gustado y os sirven estos consejos, y disfrutéis de lo que queda de Otoño. Hasta la próxima.

Un saludo a todos.

 

¿Qué hay que tener en cuenta para recoger setas en Otoño?